食品安全检测仪主要检测项目：各类食品中的甲醛、吊白块、硼砂、***残留、乳及乳制品中蛋白质、***铅的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
食品安全检测仪带有监管平台，所检测数据可通过局域网和互联网数据上传，检测结果可以直接传至食品安全监管平台，胶体金检测卡价格，方便食品安全监督管理部门进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，实现对食品安全问题预估和预警，能够大力促进餐饮市场的健康发展。
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