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油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一。纯的油酸钠具有良好的去污能力,景德镇工业级棕榈油酸,可用作乳化剂等表面活性剂。油酸的铅盐、锰盐、钴盐是油漆催干剂;铜盐为渔网防腐剂;铝盐可作织物防水剂及某些润滑油的增稠剂。油酸的其他金属盐也可用于抛光剂等方面,其钡盐可作杀鼠剂。
油酸经环氧化可制造环氧油酸酯(增塑剂)。经氧化制备壬二酸,是聚酰胺树脂(尼龙)的原料。聚合生产二聚酸、制造半干性醇酸树脂漆、油漆、油墨、涂料。可作塑料增塑剂、工程塑料、合成纤维、尼龙8及9、软麻剂、木材防腐添加剂、皮革助剂、各种纺织油剂添加剂、整理剂的原料;可用于生产合成洗涤剂、洗涤皂、乳化剂S-80、各种化妆用品表面活性剂和分散剂;用作印刷油墨溶剂、复合胶;可作选矿用捕收剂、破乳剂;还可用于齿轮油、轧制油、液压油、金属切割油等金属加工和润滑油剂中。
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