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打开泡面或是速食食品，总会看到里面有个标配就是蔬菜包，除了速食中的蔬菜干，现在在市面上也出现了越来越多的脱水蔬菜。脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过清洗、分捡，肉类加工配送，漂烫、脱盐、脱水、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，肉类加工，蔬菜原来的色泽、营养和风味不变。

多种肉换着食用：这样做的目的可以更好的为机体提供更多的营养成分，但遇到饱和脂肪含量比较多的肉类，如五花肉，这样的要少吃一些。精细的瘦猪肉或者是去皮的禽类就是个很好的选择。注意烹调油：大家不要小看这种因素，肉类加工哪家好，但限制肉量的基础上，如果在食用油上面没有节制的话，也会造成一些不利的健康影响。另外，在炒菜的时候，如果炒菜要放的肉脂肪比较多的话，那么也可以少放油或者是不放油，把油提炼出来，也不失为是一个好的选择。

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