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苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

教您如何选购切菜机

不了解不锈钢材料的客户可能看不到不锈钢的型号和质量，了解不锈钢的客户可能一目了然。不锈钢板的颜色，厚度，是否有磁性等。

电机也是很重的部分，有普通的铝芯电动机和纯铜线电动机。

机架材料，轴承材料，电源线等。

切菜机的组装过程也很重要，不要觉得配件的质量是相同的，并且机器的质量是相同的。 实际上，机器的组装过程也很重要。 组装过程中有许多类型的切菜机。轻微的错误可能会导致机器无法均匀地切蔬菜，毛刷去皮机厂家，或者是将来机器故障或次要故障的根本原因。

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***维护及注意事项：

　　1、 平时于操作完毕须注意清洁的工作。

　　2、 定期为输送带的轴承处加润滑油。

　　3、 此机台有之性能，如果客户使用时，注意各种***及操作技巧，它将是一得力助手，须特别注意，勿放入石粒或金属物于入料口。

　　4、 有不正常运转及噪音时，须立即停止并检查。

　　5、 清洗机器时，必须注意用水冲洗时不要冲洗在门的左下角有一个小孔，这是一个接触通电开关，如冲湿了，必需用干布擦干及用风筒吹干，否则会烧坏。

　　6、 变频器的按扭不能随意乱按，乱按易坏。

　　7、 注意关门时门的左下小凸出柱必须插入正左边的小孔，如插不正，则不能通电。在使用进行中此起***的作用。

　　8、 磨刀时可用扳手卸下刀反复研磨。在研磨过程中不能使刀过热以防退火。

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开机前检查：

　　确认供应电源为380V

　　1、 确认机台可调整部位及固定之螺丝皆有锁紧。

　　2、 电源接上之极向正确，刀盘回转方向正确。此时电源灯亮，变频器亦通电中。

　　3、 换好适当之刀盘，固定良好。如果是装的丝盘，则先用手试着旋转刀盘，使刀盘上的刀齿既不挂伤皮带，又不能离得太开(离太开会使刀盘切削不了物料的尾部)。也不能离得太近，否则刀盘的刀齿与输送部的不锈钢摩擦，损坏刀齿。