




***残留速测卡操作方法
1、样品处理
取5克蔬菜或水果样品,胶体金检测卡厂,用剪刀剪成指甲盖大小,放入塑料或玻璃小烧杯中,加入10ml的纯净水,充分浸泡10-15分钟。
注:(1)样品不易剪的太碎,指甲盖大小即可。
(2)浸泡蔬菜/水果水必须为纯净水或蒸馏水。
2、卡片前处理
卡片沿虚线对折,对折后撕掉卡片上塑料薄膜。
注:塑料薄膜撕掉后,不要用手触摸到药片。
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食品安全检测仪主要检测项目:各类食品中的甲醛、吊白块、硼砂、***残留、乳及乳制品中蛋白质、***铅的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,胶体金检测卡,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
食品安全检测仪带有监管平台,所检测数据可通过局域网和互联网数据上传,胶体金检测卡供应,检测结果可以直接传至食品安全监管平台,方便食品安全监督管理部门进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,实现对食品安全问题预估和预警,能够大力促进餐饮市场的健康发展。
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