移栽第二年及后续年份管理
春管。开春返青前尽早清除畦上的覆盖物，后深中耕1次，每亩沟施腐熟猪牛粪1000～1500千克，可提高早期地温。新植株长到20厘米以上高时，浇1次透水后收割，接着稍深耕松土1次并适当培土。露地韭菜每年能收割多次，为提高产量和品质，应给予充足肥水，以保证植株生长和延长收获期。腐熟厩肥富含有机质，分解较慢，肥效长，可增加土壤有机质和提升韭菜的品质等，应适当多施。化肥可适量施用，有机韭菜公司，但不可偏施和过量施用，以免影响韭菜的品质等。韭菜每收割1次追肥1次，肥力差的地块应追肥2次。追肥方法是，每次收割后新叶出土3～4厘米时，每亩沟施对水腐熟粪尿1000～1500千克，也可沟施尿素16～20千克。韭菜根系有向地表上移（跳根）的特性，为防止根系露于地表，应逐年适时适当培土。培土应细碎、疏松、肥沃，每次覆土厚2～3厘米。降雨量较大时，要不时到田间巡视，发现堵沟和积水及时疏通、清理。
定植后管理
（1）水分管理:定植后连浇两次水，及时锄划2～3次蹲苗，有机韭菜多少钱，此后土壤应保持见干见湿状态。
（2）施肥管理:施肥应采取轻施、勤施的原则。使用自制的液态有机肥追肥，液体有机肥配制比例为：2份豆饼+1份麻酱渣+2份鸡粪。配制方法：20kg豆饼+10kg麻酱渣+20kg鸡粪对水500kg，浸泡10-20天左右，可提供N 2kg，P2O5 0.6kg，K2O 0.7kg。灌根时稀释10倍，灌根一次可提供0.35kgN、0.04kg P2O5及0.5 kg K2O。
种植管理
用种量
***每667m2用种4kg～6kg，育苗移栽每667m2用种1kg～2kg
育苗
采用基质育苗，将蛭石和草炭以1：2的比例拌匀，然后与经过有机认证的有机肥料以5：1的比例拌匀，装入128孔育苗盘。基质育苗的好处在于，有机韭菜价格，基质内没有病原物和虫卵，昆明有机韭菜，可以培育健康壮苗。苗出齐后要适时通风降湿，白天保持20-25度，晚上10-15度。苗畦内要悬挂黄板蓝板，防止斑潜蝇，蓟马等害虫.等长到四叶一心后开始移栽.
***时顺沟浇水，水渗后，将催芽种子混2～3倍沙子洒在沟内，亩播种子4kg～5kg，上覆细土1.6cm～2cm。***韭菜注意及时拔除杂草。
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