食堂冷冻保鲜柜-山西金百川厨房设备厂-和顺冷冻保鲜柜

山西金百川厨业科技有限公司主要经营燃气灶具系列、自动制冷设备系列、智能环保设备系列等商用厨房设备，整套不锈钢厨房设备，整体厨房设备，餐厅厨房设备冷冻保鲜柜，食堂厨房设备冷冻保鲜柜，节能厨房设备冷冻保鲜柜等等，价格美丽，直接供货，可信赖的厂家！

高校食堂不以盈利为目的，饭菜价格相对较低。在此前提下，应降低建筑物的造价和使用过程中的运营成本。高校食堂有别于中小学食堂，食堂冷冻保鲜柜，虽同属学校食堂，但具备一定的特殊性。由于高校食堂采购次数多并拥有大容量储备仓库，可以在食堂中减少冷库及库房的建筑面积。又因高校厨房工程项目油烟较重，食品监管部门对学校的食品质量监管会严格把控，所以，高校食堂对安全的抽油烟系统和绿色环保的厨房设备有更高要求，为高校厨房设备工程量身定制，打造合适的高校厨房，满足高校食堂多元化和不同层次的餐饮需求。

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在卫生方面，烹饪机械应采用***材料，内壁应采用不锈钢板。严禁在设备内壁使用镀锌板或刷漆。厨房设备的使用方便餐厅员工的调动，对厨房员工的教育也不顺畅，所以选择使用比较方便的厨房设备，不需要任何具体的知识和技术，就能使用，维修方便。节能设计效果好，二手多功能冷冻保鲜两用柜，能耗低随着***排放控制力度的加大，节能已成为主流，厨房设备节能性好，热，能耗低。

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山西工地食堂和其他单位、院校食堂差不多，必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架，冷冻保鲜展示柜，其他设备就需要根据工地食堂的具体需要来配置了。作为一家山西的食堂厨房设备厂家，根据我们的经验，我们认为300-500人的食堂一般需要以下这些设备：烹饪设备主要设备：蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。