莎家邦食品公司(图)-天津蔬菜加工公司-天津蔬菜加工

盒饭配送的安全注意事项

外包装箱与运输车辆

外包装箱采用***、保温性能好的材料制作，包装箱适时进行清洗消毒，保持外观整洁。盒饭采用封闭式专门车辆运输，在运输前对车辆进行清洗、消毒，在运输装卸过程中注意操作卫生，防止食品污染。

快餐供应与留样

快餐食品温度须控制在65℃以上，烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后4小时。留样餐品冰箱内存放48小时。

其他

地沟、防蝇防尘设施间隙小于6mm；设置足够数量废弃物容器；设置足够数量的专门水池；具备开展残留及其他检测所需的仪器、设备及***，并有相应的检验方法和检验记录；按市场监管部门要求定期送检餐品。

你的盒饭配送能否放心吃？

食品安全重于泰山”，天津蔬菜加工公司，校园供餐企业因其特殊性已成为各市场监管部门食品安全监管的***。文章通过分析此类企业食品安全风险，归纳总结出在监管工作、企业内部管理过程中采用关键环节控制、限值与纠偏措施比较大限度控制学校供餐企业在加工、制作过程中的危害因素，提高行政监管效率，实现食品安全与社会稳定的总体目标。

一、风险分析

学校集体用餐供餐单位食品安全风险问题的显现，安全风险因子多样化。从业人员素质偏低、食品安全意识淡薄，单位经营过于追求经济效益、弱化安全管理且缺乏科学有效的管理措施，导致食品安全风险的产生，难以实现有效规范的安全管理。集体供餐校园食品安全环境的构建，需要学校与供餐企业积极主动参与，强化食品安全管理工作的重要性。

二、风险防控措施

集体供餐校园食品安全管理工作的有效落实，关键在于配餐企业实现科学规范的管理模式，天津蔬菜加工供应，建立关键环节关键控制点并实现工作制度化、常态化，科学有效防控风险。

公司工作餐应该怎样搭配好

企业团体订餐一定要注意到营养的搭配，一顿营养充足的午饭能够让大家振奋精神，更好地为接下来的工作提供能量。合理的营养搭配是如何的呢？

合理的企业团体订餐应该要做到以下三点：

荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，天津蔬菜加工哪家好，这样可以减少脂肪的摄入；

素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，天津蔬菜加工，颜色越绿，所含***越丰富，小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择；

红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物， 可以有效提高机体能力，振奋精神。