辣椒归属于蔬菜水果类的农业产品，日常需要量非常大，因为新鮮辣不能够长期储存
，因此在辣椒丰收的季节，
会将一部分
辣椒开展干躁加工解决，制成辣椒干，提高辣椒的商品经济价值。伴随着市面上
针对辣椒干要求的提高及其质量环境卫生的规定，高山老农油辣椒批发，辣椒干躁加工慢慢解决传统式的晾干方式或土炉烤制方式，高山老农油辣椒吃法，转而进到机械自动化，自动化技术，产业化的干躁加工方式。
保存干辣椒
辣椒串起来，充分晾干，取1个大小合适的塑料袋，高山老农油辣椒怎么样，将串辣椒的绳子从塑料袋底穿出，悬挂在屋檐下，每隔1个至2个月取下塑料袋把辣椒晒晒。这样辣椒既不会生虫腐烂，也干净卫生。
保鲜香菜
新鲜香菜捆成小捆，包上一层纸，将根部插入塑料袋中，稍加捆扎，然后将根部朝下，置于阴凉处。用这种方法保存香菜，1周内仍然新鲜如初。
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