辣椒服用性十分广，大部分各大特色菜和家常小炒都是会应用辣椒做为主要的调料之一，辣椒也是众所周知的蔬菜水果。
辣椒的种类许多，从尺寸、外观、色调及辣度层面也是有一些差别。从总体状况看来，绝大部分种类的辣椒都较为喜温喜光，施肥量也大；辣椒生长对土壤环境的适应能力不错，可是不耐干旱、也不抗涝。种植辣椒必须挑选进风朝阳而且苗情优良的松散土壤层，在移栽栽种的情况下尤其必须掌握种植相对密度及其田里的提灌设备。
▼辣椒生长全过程中虫害侵蚀状况。
辣椒是一季多茬的增产农作物，普遍的线椒、指天椒或是柿子椒等种类，广泛都必须2~3个月上下的生长期。辣椒生长生长发育对气温的规定较为严苛，适合在25℃以内的温度下生长；在室外种植的前提下，一般在春天、秋天开展栽种预苗。从辣椒的预苗期、小苗期、花期到结果期，历经接近90天，也是有很有可能遭受蚜虫、根线虫及飞虱等虫害的侵蚀，尤其是到了花果期将更加显著。
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协助血液循环
辣味食物也会协助血液循环和协助血压降低。当进食辣味食物后，身体安排温度会升高，添加心脏的血流量。在辣椒中还含有许多***A和***C，能够协助稳固血管壁。
许多研讨显现，常常食用辣椒，会削减的风险。在一些事例中，辣椒素能够减缓***细胞的开展。不仅如此，在杀掉***细胞的同时，还不会损坏周围的细胞。
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