郑州蛋糕成型机定制-广州浩胜弘裕

广州浩胜弘裕机械设备有限公司—蛋糕成型机定制

黄油曲奇的材质及制作过程

戚风蛋糕

原材料：牛乳120克，鲜奶油30克，生鸡蛋1个，鸡蛋黄3个，低筋粉30克，高筋粉10克，发孝粉5克，蛋白质3个，白砂糖70克。

制作过程：

1.先将牛乳和融化的鲜奶油混和匀称，预留;

2.将生鸡蛋和鸡蛋黄混和打撒;

3.混和匀称;

4.添加筛粉后的低筋粉，搅拌均匀;

5.将蛋白质与白砂糖拌和至硬质的聚氨酯发泡;

6.倒进四方模貝内抹平;

7.以200℃/160℃防水防火烘烤大概12分鐘。

蛋糕成型机定制

浩胜弘裕——蛋糕成型机定制

原汁原味海绵蛋糕

原材料：鸡蛋黄3个，蛋白质4个，白砂糖70克，水50克，沙拉油40克，低筋粉80克。

制作过程：

提前准备：低筋粉筛粉预留，小烤箱至180℃。

1.将鸡蛋黄打撒，添加1/3份量的白砂糖混拌匀称；

2.沙拉油分次小量地添加混和；

3.放水后再次拌和；

4.添加筛粉2次的低筋粉搅拌翻拌；

5.粉块消退，越来越光洁莹润后，鸡蛋黄面糊便进行；

蛋糕成型机定制

6.另取一盆，将蛋白质打成出泡后，分3次添加剩下的白砂糖；

7.不断打发至搅拌装置坚起后能拖出斜角后，打发蛋白便进行；

8.将1/3打发的打发蛋白添加鸡蛋黄面糊中，用搅拌棒将其混拌；

9.再加上剩余的2/3打发蛋白，迅速搅拌均匀（不必搅破汽泡）；

10.倒进实体模型内，用刮板平整表面，再敲击实体模型清除面糊间间隙。

烘烤：放进提早加热至180℃的电烤箱里烘烤30分鐘上下，烤到生日蛋糕用竹签子刺不沾黏才行。烤好后马上取下脱模制冷。

浩胜弘裕——蛋糕成型机定制

蛋糕成型机定制

浩胜弘裕——蛋糕成型机定制

蛋糕注糊机依据顾客必须每一个从10克—100克自动调节。蛋糕注糊机配我企业生产制造的暖风转动炉、真空热处理炉、层级炉均可。蛋糕注糊机能够 挑选暖风转动炉烘烤，能够 构成全自动蛋糕生产流水线，还可以配传动链条真空热处理炉烘烤，构成自动式蛋糕注糊生产流水线.蛋糕成型机定制

浩胜弘裕——蛋糕成型机定制

单双排蛋糕注馅注浆机经选用自动式PLC控制与触摸显示屏紧密结合，使其设备在实际操作上更为便捷，机械设备限位开关设备在灌浆的特性及净重更为平稳，灌浆的多少能够 随便调节。独有的清理程序流程，使该设备在清理全过程微变的较为非常容易。蛋糕成型机定制

浩胜弘裕——蛋糕成型机定制

单双排蛋糕注馅注浆机特性：

1、蛋糕机选用程序编程，触摸显示屏，结构紧凑，作用集中化，实际操作简易，选用汽缸为驱动力，蛋糕成型机定制，并适用光学，全自动定量分析挤压，度高，定量分析。

2、生产制造销售蛋糕机生产厂家适用蛋黄派、磨堡蛋糕、一次性纸杯蛋糕、欧式古典蛋糕等蛋糕产品的生产制造。原料注入量可依据商品规定灵便调整，注入量平稳。注料前在蛋糕盘里喷到服用润滑脂，并使油在蛋糕盆底匀称蔓延，有利于脱盘。蛋糕成型机定制

浩胜弘裕——蛋糕成型机定制

如今的时期是机械自动化的时期，在如今的公司并存生产制造中，基本上是机械自动化替代手工制做，这让总体的生产制造工作能力获得提高，并且在提升的与此同时，生产制造实际效果更为标准统一。蛋糕成型机定制

浩胜弘裕——蛋糕成型机定制

因此全部的生产制造主题活动都向着这一方位发展趋势下来，如今机械自动化获得普及化的状况下，科技进步变成诸多生产制造现如今的发展前景，蛋糕烘焙依靠科技的力量，完成了一个个的精彩纷呈超越，现如今早已是食品机械设备设备中的一个大的支系，拥有 至关重要的***。蛋糕成型机定制

浩胜弘裕——蛋糕成型机定制

在我国颁布了一系列相关食品产业的适用现行政策，销售市场对烘焙机械领域的发展趋势起了非常大的带动***；伴随着WTO标准执行的进一步深层次，烘焙机械可能紧紧围绕国际性标准和国际惯例提高技术性级别；伴随着“十二五”方案的执行，一些新技术应用、新设备、新标准可能连续不断涌现，必定会促进中国烘焙机械领域的迅速发展趋势。蛋糕成型机定制