辣椒酱做法-高山老农(在线咨询)-孝感辣椒酱

保存干辣椒

辣椒串起来，充分晾干，取1个大小合适的塑料袋，将串辣椒的绳子从塑料袋底穿出，悬挂在屋檐下，每隔1个至2个月取下塑料袋把辣椒晒晒。这样辣椒既不会生虫腐烂，也干净卫生。

保鲜香菜

新鲜香菜捆成小捆，包上一层纸，将根部插入塑料袋中，稍加捆扎，然后将根部朝下，置于阴凉处。用这种方法保存香菜，辣椒酱做法，1周内仍然新鲜如初。

辣椒粉制做：熟大豆蛋50克，辣椒粉200克

酱汁制做：耗油200克;蒜蓉辣酱50克;黑胡椒2.5克;鸡精20克;糖20克。

腌制料：蒜蓉辣酱30克，香辣臭干料35克，鸡精60克，木薯淀粉75克，花椒面50克，辣椒粉适当。将以上香辛料称重混和匀称即是腌渍香辛料，装包装袋密封性预留，辣椒酱怎么做，此合适牛、羊、猪、鸡腿、鸡肉等肉类食品。

辣椒红油制做：辣椒粉100克;糖30克(依据本地口感可以适度调整)十三香2克;花椒粉3克;香油20克(依据本地口感可以适度调整);食用油400克(这一克重依据您地域客户满意度，假如顾客喜欢油辣子就在锅中多放油，假如顾客爱吃辣就少放油).

去湿气得食材：

辣椒具备很高的营养成分，含有胡罗卜素、蛋白、***脂肪、C及钙、磷、铁等。此外，辣椒中还带有一种称为辣椒素的成分，能使人心跳很快，毛孔张开，肌肤孔状1扩张变宽，孝感辣椒酱，血夜流入体表，因此全身上下觉得热烘烘的。

身体湿气重的何不多吃些辣椒，补充***c的并且还能够去湿，一举两得。***美味并不是辣辣的的那类，要不然容易上火就麻烦了，辣椒或是一般的红辣椒就行，辣椒酱品牌，不必吃辣椒酱，那边边一般加的不但是辣椒，有可能加其他的东西使辛辣味提高。