如何鉴别优劣面粉：
1. 看色泽 走出面粉越白越好的误区。一般来讲，凡是符合要求的面粉在通常情况下呈乳白色或微***，若面粉雪白、惨白或发青，则说明面粉中含有添加剂，而且很有可能超出使用标准。
2. 辨精度 符合要求的面粉手感细腻、颗粒均匀。
小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮，所以一般的偏食者吃它有好处，而面粉就是小麦去了皮的中间部分，它是精粮。面粉形式有全麦粉、面包粉和蛋糕粉等形式。
迎新粮油商贸有限公司位于河北省保定市清苑县闫庄工业区。公司以“互利多赢、共谋发展”为经营理念，营造一个互信、互惠、和谐、包容的合作氛围，致力于建立一个和谐、透明的产品供应链。本公司主要经营各种粮油、大米，长期回收过期面粉，公司成立20年来一直严格的质量管理是企业在激烈的市场竞争条件下生存立足与发展壮大的决定因素。恪守职业道德，为客户提供服务，确保客户的满意，增强市场的竞争实力。
每一种食物都有多种属性，比如外观、颜色、口感、味道、安全性能等。当我们说一种食品“合格”的时候，指的是它在各方面都符合我们的要求。或者说，各方面都符合食品生产者对消费者的承诺。
一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会有保证。如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再保证。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好了……这样的食品，也还是能吃的。不过，问题在于，它也完全可能是致病数量很多了，吃了生病的可能性高。而且，你无法判断它发生了什么变化。
迎新粮油商贸有限公司长期从事回收过期面粉的事业，将不合食用的面粉回收加工再利用，优化资源配置，节能减排，为社会贡献自己的一份力量。
面粉必备的产品标识：
（一）称号、规格、净含量、消费日期；
（二）成分或者配料表；
（三）消费者的称号、地址、联络方式；
（四）保质期；
（五）产品规范代号；
（六）储存条件；
（七）所运用的食品添加剂在国度规范中的通用称号；
（八）消费答应证编号；
（九）***、***或者食品平安规范规则必需标明的其他事项。婴***和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
