人类在利用***防治***生物和保障农业生产的同时，也将大量的化学物质散播于环境之中，在环境中发生迁移和转化，不可避免地造成对空气、水、土壤等环境介质的污染，或者通过生物链的富集和传递作用终危害人类健康。***在环境中的转化包括生物转化和非生物转化，生物转化是***在生物体内发生的代谢·非生物转化是***在非生物因素(如光、热、空气等)影响下进行的降解。施药后，根据***的性质和稳定性的不同，农残酶***供应，可能以原药、代谢产物和/或降解产物的形态残留在农作物体内，或者通过生物链传遭到食用动物体内或***内，从而危害***健康。
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