辣椒酱吃法-洛阳辣椒酱-高山老农

红辣椒1000克，牛肉600克，黄豆酱600克，番茄酱，豆油300克，胡椒粒10克，盐10克，白糖100克，牛肉粉10克，辣椒酱吃法，姜末，洛阳辣椒酱，炒熟的花生

做法1.将辣椒洗净，用料理机打碎;

2.牛肉切碎或用料理机打碎;

3.锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;

4.锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;

5.加入牛肉翻炒;

6.再加入辣椒碎略炒;

7.加入白糖、盐、姜末;

8.加入黄豆酱;

9.小火炖半个小时，辣椒酱制作方法，

10.加入番茄酱，拌匀;

11.加入炒熟的花生，牛肉粉;

小诀窍:

弄辣椒的时候要小心，不要弄到眼睛里，偶就不小心弄眼睛里，辣的我是眼泪一把一把的，两个眼睛肿的像红眼兔子一样；这个酱不可加水，辣椒会出水，小火慢慢熬制即可；要不时翻动，以免糊底；做好的酱装到坛子里可以放到阴凉避光的地方可以存放很久；不放花生，放点芝麻也会很香；

辣椒带有很多营养元素，并具备，理所应当的变成运用普遍的调味品。将其生产加工成辣椒粉、辣椒酱和别的辣椒调味原材料，尽管备受大家的喜爱，但那些都不容易储放，服用都不太便捷，辣椒酱怎么做，因而可将辣椒制成辣椒调味油。

传统式制做辣椒调味油的方式通常是将辣椒粉与服用植物油一起加温，被称作热锅冷油辣椒，辣椒固形物与液态一起储放；另一种方式 是将辣椒用浸取制取辣椒油后再与植物油勾调，制成辣椒调味油；还可将辣天生丽质辣椒立即与植物油一起熬料预浸，并添加姜片、葱、蒜头、麻椒等香辛料，后去除固形物。

辛辣食物遭到世界上许多人的喜欢。据新的研讨，在你的食物中参加一种辣味作料，对健康来说，比你幻想的更有利。辛辣食物的好处包含：

协助***

辣椒中含有辣椒素（Capsaicin），能够加速物质的转化速度，协助身体安排加速焚烧损坏脂肪。这是由于辣椒素会使身体安排温度升高，并使心率加速。

对有益

辣椒能够经过改变***安排溶化凝血的才能来协助改善健康。研讨指出，LDL-胆固醇（坏胆固醇）的密度低，能够在长时间内对抗血液氧化过程（会使血管构成）。因而，在食物中参加辣椒能够削减心脏病和脑血木全的风险。