材料辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子
做法1- 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,高山老农辣椒酱怎么样,晾干
2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5- 加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了,
6- 将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!
7- ,就装到瓶子里,高山老农辣椒酱销售,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!

辣椒是大家生活中常会吃的一种蔬菜水果,它归属于一年或多年生木本植物。果子通常成锥形或长环形,未熟时呈翠绿色,完善后变为鲜红色、***或蓝紫色,以红色为普遍。辣椒的果子因外果皮带有芥末油素而有卖味。能提高胃口。辣椒中索C的含量在蔬菜水果居于位。辣椒不但可以调成凉拌菜吃,还能炒着吃,炸着吃,晾干后的辣椒还能够作为调味料广泛运用其他菜式,一点也不夸大地说,高山老农辣椒酱吃法,我们在饮食搭配中离去辣椒得话,吃什么都是会感觉沒有味儿!
辣椒是使用量水果蔬菜之一,其贸易额超过咖啡与荼叶,福州高山老农辣椒酱,目前食辣人群超过
20%,辣椒交易量近
300
亿美金;在我***辣人群做到
40%,中国辣椒贸易额
980
亿以上。在我国辣椒产品的出口不断提升,韩、日本、意大利、澳大利亚、英国、东南亚***等早就变为在我国辣椒的长期性出口国,仅意大利辣椒就远原则一半从中国進口,日本進口辣椒
90%来自中国。在我国辣椒总产量与出口稳步增长,价格持续升高,每一年以
7%的速度发展趋向。
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