常州高山老农辣椒酱-高山老农辣椒酱加盟-高山老农(推荐商家)

材料辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，高山老农辣椒酱厂家，必须是高度的）、瓶子

做法1- 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干

2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。

3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。

4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。

5- 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了，

6- 将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！

7- ，常州高山老农辣椒酱，就装到瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！

干辣椒充分发挥实际效果

高速公路上为司机脱困

干辣椒可以提神

常常电视机或是广告视频中听见“困了累了

喝特饮”，今日，渝武高速公路上则开演着“困了累了

吃干辣椒！”的情节，为什么呢？原先渝武快速的四大队依据行车该路的远途车子多的状况，在高速服务区修建***驾驶休息点。司机进到休息点后，除可以入睡休息外，还能够挑选嚼干辣椒、擦风没有来表等方法提神。

队友说，休息点买来3kg指天椒，和清凉油等普遍提神用具摆一块，供司机们采用。为什么想起用朝天椒提神？据悉，驾车上渝武高速公路的疲惫司机中，四川、云南省和浙江人占多数，而俗话说得好四川人不害怕辣、四川人辣不害怕、浙江人怕不辣。

剁椒，

烹饪步骤

1、小米椒，或红椒买回家之后，先把小米椒的蒂揪掉，再用干净抹布将小米椒的表面擦干净，之后放在通风的地方晾干。2、把小米椒剁碎，加入搅拌均匀，这里划***，一斤小米椒加二两盐，这个比例大家记住了，千万不要搞错，这样做出来的辣椒酱咸淡刚好。3、找个干净的，无水的瓶子，把拌好的辣椒酱装入瓶中，盖上盖子，密封储存，高山老农辣椒酱怎么样，放一周的样子，高山老农辣椒酱加盟，让辣椒充分入味，就可以拿来做调味料了。特好吃，做法也特简单的。4、还有一种吃法，就是把黄豆泡开，煮熟之后，发酵成黄豆豉，加剁椒一起拌匀，这在我们老家，家家户户每年都会做的。黄豆的发酵讲究温度和时间，比较复杂，改天再来和大家分享详细的做5、同样拌好之后，找一个干静，无水的容器装好，密封储存，用来当调料比外面买的香多了。