辣椒做为周期性蔬菜水果，在收获的季节来临时，务必尽早将其开展烘干处理加工，辣椒酱吃法，防止过多沉积。如果不对这种很多新鮮辣椒开展科学合理的加工和解决，就会导致较大的浪费。可是仅借助日光和人工对辣椒开展晾干，辣椒酱，不但很浪费時间，也会导致许多辣椒的浪费。对于如此的状况，提议应用国信生产厂家的自动式大中型辣椒烘干设备开展有关加工。
黑色素辣椒种子英潮红10号：
英潮红10号辣椒种子为成熟、干用型朝天椒，是取代金塔和宁海州红系列产品的理想化种类。
果子墨绿色，果长14-16cm上下，果粗3.5-4.5cm左右，粒重重30克上下，单棵座果30-50个，每亩产量鲜花椒2500-5000kg，干椒500-700kg。
英潮红10号辣椒种子具备抗青枯、病疫和病毒病的特性，辣椒酱做法，比金塔系列产品种类更抗倒伏和脐腐病，生产量有大幅度提高，合适北方和南方各地栽种。
正当冬季时 干朝天椒 干辣椒如何保存
冬季干辣椒如何保存
不知不觉，秋天到了，天气甚好，是秋季出游的较佳时期，辣椒酱批发，各家也是把该晒的都拿出来晒了。而今天，小编想跟大家讲的是，干朝天椒、干辣椒在冬季该如何保存，特别是对于餐饮企业、熟食加工企业来说，因为是大批量采购，不可能像平常人家一样拿出来晒晒，更注意的还应该是干辣椒的保存环境。
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