英潮红4号辣椒种子管理方法关键点
英潮红4号辣椒种子预苗：英潮红4号辣椒种子出芽适合温度为25℃以上，若选用塑料膜棚隔热保温可四季栽种。
英潮红4号种籽栽种用苗床或盆播，土层应富饶松散利湿，沙土要筛粉和消菌，消毒的通俗方式是曝晒、蒸熏、高溫解决，其意义是
弄
死
在土壤环境中细箘或虫蛋对幼椒苗的侵。，英潮红4号辣椒种子栽种前给苗床喷足水，待水浸入后，将英潮红4号辣椒种子匀称撒进，接着用细土遮盖1公分厚，后洒水润床，温度低的要拱搭塑料薄膜，温度过高撕去塑料薄膜，以防弄
伤
幼芽。
英潮红4号辣椒种子幼芽出土后，可适当浇1-2次水溶肥，怎样做辣椒酱，浇后，随后用细喷水壶撒冷水冲去叶肥液，以防弄
伤
幼叶，待英潮红4号辣椒种子苗长至5-6片出叶时，就可以栽种。
剁椒，
烹饪步骤
1、小米椒，或红椒买回家之后，先把小米椒的蒂揪掉，辣椒酱怎么做，再用干净抹布将小米椒的表面擦干净，之后放在通风的地方晾干。2、把小米椒剁碎，加入搅拌均匀，辣椒酱吃法，这里划***，一斤小米椒加二两盐，这个比例大家记住了，千万不要搞错，这样做出来的辣椒酱咸淡刚好。3、找个干净的，无水的瓶子，把拌好的辣椒酱装入瓶中，盖上盖子，密封储存，放一周的样子，让辣椒充分入味，就可以拿来做调味料了。特好吃，平凉辣椒酱，做法也特简单的。4、还有一种吃法，就是把黄豆泡开，煮熟之后，发酵成黄豆豉，加剁椒一起拌匀，这在我们老家，家家户户每年都会做的。黄豆的发酵讲究温度和时间，比较复杂，改天再来和大家分享详细的做5、同样拌好之后，找一个干静，无水的容器装好，密封储存，用来当调料比外面买的香多了。
辣椒粉制做：熟大豆蛋50克，辣椒粉200克
酱汁制做：耗油200克;蒜蓉辣酱50克;黑胡椒2.5克;鸡精20克;糖20克。
腌制料：蒜蓉辣酱30克，香辣臭干料35克，鸡精60克，木薯淀粉75克，花椒面50克，辣椒粉适当。将以上香辛料称重混和匀称即是腌渍香辛料，装包装袋密封性预留，此合适牛、羊、猪、鸡腿、鸡肉等肉类食品。
辣椒红油制做：辣椒粉100克;糖30克(依据本地口感可以适度调整)十三香2克;花椒粉3克;香油20克(依据本地口感可以适度调整);食用油400克(这一克重依据您地域客户满意度，假如顾客喜欢油辣子就在锅中多放油，假如顾客爱吃辣就少放油).
辣椒酱吃法-高山老农为您服务-平凉辣椒酱由贵州高山老农食品有限公司提供。贵州高山老农食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。高山老农——您可信赖的朋友，公司地址：贵州省安顺市镇宁县大山乡大山中学往前600米，联系人：龚经理。