贮藏与运输是很容易被忽视的环节，在整个挤奶环节中所占时间少，但同样决定着原料奶的质量。
1.牛奶在输送过程中可能会混入杂质（如牛粪、橡胶碎屑等），必须通过牛奶过滤纸有效阻挡这些杂质。按时更换牛奶过滤纸，并随时观察过滤纸的卫生情况，以便及时调整更换时间。
2.牛奶中的微生物随着温度升高而加速繁殖，快速制冷可以有效阻止微生物的繁殖。要求技术人员熟练的掌握制冷设备操作技术，保证牛奶在1分钟内降至2-4℃。
3.每天必须检查装奶车的清洗情况，通过眼观、微生物培养（涂抹）来确定是否装运。
干草料库可以根据建造挤奶厅的资金情况和当地的气候情况确定建成何种形式，简易的可以不用建库，只用石头或其他材料做一个高度600左右的台子，长宽没限制，把干草捆码垛在上面；用苫布盖好，固定好苫布，防止被风吹起！设计干草料库就要计算干草用量：每头牛每天按5kg计算，每立方米干草重量按300kg计算，根据当地牧草市场情况，一般设计一年采购2~4次（经常以4次计算，这样干草料库的面积可以小一些，省钱），库中草捆码放高度一般按3~3.5米计算（库房檐高就得儿在4.2m）左右，大型牧场如采用机械操作，高度可以适当增加。
挤奶厅的好坏对于奶牛奶羊的影响之大大家应该都能想象的到，如果奶厅的环境不好，奶牛奶羊生活在并不适宜的环境中，身体素质自然会下降，那么产出的奶质量也会不尽人意，同理奶厅中存在的设施设备如果不符合标准，对奶牛奶羊的生活也会产生不好的影响。接下来，提出几点建议来改正奶厅的设施设备。
（一）牛床可以采用水泥抹面，寻热性前好，坚固耐用，易于清洗和消毒。
（ニ）挤奶厅中的伺槽同槽有固定式和活劫式丙神，没置在牛床前面。
（三）水槽：水槽和伺槽一样是不可缺少的舍内没施，奶牛挤奶厅价格，可以采用自劫吹水器，也可以采用装有水花尖的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冰，广东奶牛挤奶厅，必要寸冬季可以采用温水。
（四）伺料通道：同料挤奶厅的通道没置在饲槽的前端，一般以高出地面10厘米适宜。
（五）粪尿池：一般在牛床和通道之同没置粪尿池，奶牛挤奶厅使用方法，粪尿池要求不渗漏和壁面光滑。淘完30~40厘米，深10~15厘米，向排水坡度1~2%。
（六）清粪通道：清粪通道同寸也是牛只出入的通道，清粪通道一般需设置一定的坡度，并设置防滑凹槽。
为了保证奶牛奶羊的健康成长，还需要在挤奶厅中设置一定的运动区域，可以让奶牛奶羊相对的自由活动。当然，相应的安全措施要认真对待，尽量把不利于奶牛奶羊活动的因素排除掉，这就需要工作人员对奶厅的布局结构完全的熟悉。
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