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如何安全使用切菜机
随着社会的发展，切菜机已经逐渐进入我们的生活，但是对于这种大型厨房设备，尚不是每个人都清楚，因此如何很好地操作切菜机，以及因切菜机使用不当而导致的事故。安全使用切菜机：
在工作之前尝试切割，并观察切好的蔬菜的规格是否与要求的规格一致。否则应调整切片厚度或切割长度，并在满足要求后进行正常工作。
裁切长度调整：观察控制面板上显示的长度值是否符合要求的长度，增加长度时按增加按钮，减小长度时按减小按钮。其他切菜机的调整：旋转可调偏心轮，松开连杆紧固螺丝，并切割细线以从外向内移动支点；切割粗线时，可以将支点从内向外移动，调整后拧紧并进行调整。
切菜机使用需注意哪些细节
切菜机在启动后注意不能将手伸入压菜带，要确保与压菜带有一定的安全距离，以免被卷入或卡住。长期使用切菜机时要注意检查开关和电源线是否破损，受潮、进水等现象，避免使用时发生漏电导致触电等不安全因素。在使用过程中，如果发现输送带和压菜带发生松动，要及时关电进行调整。但要注意两边的松紧程度，不要让带发生跑偏现象。要保持机器的清洁，避免接触水，且经常在注油口加注机油。
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多功能切菜机的主要特点如下：1.自动传送到立式刀上进行切碎或切割。2.广泛用于硬，软根，茎，叶类蔬菜和海带的加工，并且可以切成薄片，小块，丝，立方体，钻石和曲线。3.模拟手动切蔬菜的原理。4.易于调节，易于维护和清洁，适用于机构，自动化洗菜切菜流水线设备，学校食堂，旅馆，饭店和餐馆。
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