小编为您解惑聚合氯化铝与聚丙烯酰胺都属于絮凝剂。在用途上都是主要起到净水的作用，但是却又着本质的区别，聚合氯化铝厂家详细介绍下聚丙烯酰胺和聚合氯化铝的区别，聚合氯化铝是采用铝矾土氢氧化铝钙粉铝1粉盐酸等为原材料。经过中和法热解法酸法碱法加压反应法等工艺而成，主要分为喷雾干燥聚合氯化铝。板框过滤聚合氯化铝以及滚筒干燥聚合氯化铝，聚丙烯酰胺是采用丙烯酰胺盐阳离子单体等为原材料经共聚而成。相对分子量比较高，纯度高，溶解性能好。按照工艺和原材料的不同分为阴离子聚丙烯酰胺阳离子聚丙烯酰胺非离子聚丙烯酰胺。
聚合氯化铝化学式：[AL2(OH)nCl6-Nlm]其中m代表聚合程度，n表示PAC产品的中性程度。聚合氯化铝+通常也称作碱式氯化铝或混凝剂等，它是介于ALCL3和AL(OH)3之间的一种水溶性无机高分子聚合物，化学通式为[AL2(OH)NCL6-NLm]其中m代表聚合程度，n表示PAC产品的中性程度。颜色呈***或淡***、深褐色、深***树脂状固体。该产品有较强的架桥吸咐性能，在水解过程中，伴随发生凝聚，吸附和沉淀等物理化学过程。
由于其具有一定的凝胶作用，有利于食品更好地形成凝胶，因此能够用于制造果冻和果酱等；其也可以作为可食性的涂膜材料，与其他增稠剂复配使用，涂抹在一些食品表面，可很大程度地使食品保鲜，且由于是可食性材料，对***健康不会造成不良影响。因此，食用级的CMC-Na作为一种理想的食品添加剂，在食品工业的食品生产中应用非常普遍。
