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刺激消化酶和消化液的分泌，因而有增进食欲和稳定情绪的作用。食品的调节功能：表示食品可对***产生良好的调节作用，HA胶原蛋白厂家，如调节***生理节律，提高机体的力，压、糖等***。如芹菜的压。海带的目压和降胆固醇、核桃的健脑、绿豆的作用等。因此，凡是具调节功能的食品称为功能性食品或。
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化妆品、食品及等功能性产品。胶原蛋白具有美容（防皱、保湿、***、***、）、预防骨质疏松、改善关节健康、改善血液循环、健胃、提高***力等***。通过上面的叙述，可以归纳如下：a.胶原具有生物活性，不溶于冷水和热水，不能被蛋白酶利用；b.明胶相对分子质量较高只溶于热水，不溶于冷水，胶原蛋白相对分子质量较低
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能被称为胶原的，必须是其三螺旋结构没有改变的那类蛋白质，还保留有生物活性。明胶是胶原在酸、碱、酶或高温作用下的变性产物，与胶原一样由18中氨基酸组成，但已失去了生物活性。上述胶原种水解产物，便是胶原蛋白，胶原的三螺旋结构松开
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