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要用真诚的心去对待每一个顾客,不要以为他们不知道,他会记得你的好,同样更能记得你的不好。 做的不好不可怕,可怕的是你一直都做不好,做错了不可怕,可怕的是你不知你做错了,跌倒很正常,在同一个地方跌倒就不正常,我们要学会思考,学会观察,不停的改变,不停的进步,你总会成功!
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从总体上说,经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期,未必是***商铺的好时机,***者选择商铺的空间很小,而且获得商铺要付出的成本很高。反之,在有发展潜力的区域,商业气候尚未形成或正在形成中,***者可以在较大的范围内选择商铺,需要付出的成本也相对较低。
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开一家麻椒鸡店好的技术口味是比较重要的。这个技术不是说你有一个好的配方,而是说你的综合能力,很多人认为只要有一个好的配方就能做出好的卤菜,结果学出来却啥也不是。如果你的基础技术不过关,就算是给你天下再好的配方,你也做不出好的作品,就如两个厨师用同样的材料做同一个菜,做出来也是不一样的,所以我认为制作工艺、制作流程很重要。
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