***残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶***率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为***推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003）
食用含有大量高毒、***残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用***残留超标的农副产品，虽然不会导致急性，但可能引起人和动物的慢性，快速检测***供应，导致***的发生，诱发，快速检测***厂家，甚至影响到下一代。
东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全快速检测，国内高新技术企业。多年来公司始终坚持以的产品为基础、以服务至上的服务为宗旨、以客户满意为根本，并且得到广大用户的好评和赞誉，公司同时代理国内外各类食品安全检测仪器设备，协助客户建立食品安全检测体系，提供各类检测方案帮助客户更快捷更方便地进行检测。
控制***残留对***的危害，为有效的方法之一是加强对食品中***残留检测的力度。当今世界农残的检测分析向多残留、快速分析发展，快速检测***厂，要保证高通量的检测方法的准确性，需要有严格的***残留确证技术。
GC/MS是***残留分析使用的方法，使用GC/MS进行农残分析，为了追求更高灵敏度和准确度，往往使用选择离子模式(SIM)，依据保留时间和特征离子及离子比例关系对目标物进行确证。
摇匀后马上倒入比色皿中然后立即放入仪器，按“开始空白分析”键后等待检测结果。（做过对照后，接下来的检测则按“开始样品分析”，但重新开机或更换***后需要再做一次空白对照）
注：检测时间为3分钟的空白对照值ΔAO应≥0.3；当温度低于20℃时应该采取加温措施，以提高数据的准确性；若ΔAO＜0.3，又无条件加温时，快速检测***，空白及样品的酶量可加倍。
结果判定
***率＜50％时判定为合格；***率≥50％时***残毒超标，必要时可进行定量检测六、注意事项
1、***使用时，用一瓶配制一瓶，用前应摇匀；
2、***应避免交叉污染，吸出后的***不可再打回瓶内；七、包装规格：
500份，（酶、底物，显色剂）各1瓶，提取***2包。
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