




在进行五香鸡腿后开设加盟店,如果没有一些支持的话他们是不是一家好的加盟公司呢?下面就让【 河南宝琨餐饮管理有限公司】来带大家一起了解了解吧。
其实像现在较为有名的五香鸡腿商,对于广大的***者而言,基本上都会提供一定的装修支持。从支持的力度来看就包含了筹建指导书,能够帮助创业者清晰的开展整体装修流程以及相关细节的指导工作。除此以外还有培训支持,这对于后期的经营管理也起到了非常重要的作用,其中除了产品技术的量化标准以外,还需要安排工作人员在销售服务以及管理等方面进行更加细致化的教学,并且要根据当地商圈的具体情况开展1对1的交流,这样才能够更好的帮助***者进行创业。
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喜欢五香鸡腿的朋友们知道白卤汁的制作方法有哪些吗?今天我给大家准备了一些资料,希望对大家有所帮助!
白卤汁制法:①香葱挽结,生姜用刀拍松。将八角、花椒、白豆蔻、陈皮、香叶装入香料袋内,袋口扎牢。②将香料袋、葱结、姜块、水酒、白酱油、精盐、味精、骨汤一起放入卤锅内,调匀即可。 以上配方适宜于卤制10~12千克的生鲜原料(家庭可根据原料的数量,按比例减少调味料的数量)。
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在经营中,要经常听取顾客的反应。五香鸡腿店就深谙于此,所有产品均有数位湘菜大师打造,然后经由总部工厂生产配送,口味、质量等方面都是有保障的。
其次,卤味的分量。在宝琨五香鸡腿店,每次消费者前来购买,都保证分量足,不贪小便宜,不缺斤少两。这是一项长期性的工作,也是累积口碑的重要过程。
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