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多年来，蔬菜中残留超标的情况一直较突出，事件常有报道。追其原因，主要是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使用的毒、高毒，据不完全统计，每年有20至40万人食物。为解决问题，除了加强对农户的宣传指导，建立规范化的残留快速检测方法也十分迫切。

现在的食菜***主要是由有机磷和氨基甲酸酯类引起，它会******和周围***系统中乙酰酯酶的活性，农残快速检测卡批发，造成***传导介质乙酰的积累，影响正常传导，使人致死。

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农残超标检测难 液相色谱来帮忙

由于分辩率高于其它色谱法，且检测速度快，以及操作自动化，液相色谱法广泛应用于食品检测、制药、化工等各个领域。在残留检测方面，由于气相色谱法温度较高易使样品上发生分解，残留含量检测一般会采用液相色谱法。利用液相色谱法来检测样品农残含量，无疑比其他色谱法具有操作简单、检测准确度高的优势。我***品检测机构通常会使用液相色谱法来进行残留超标检测，而对于检测仪器的选择，这些机构都会使用岛津、赛默飞等企业的液相色谱，以确保检测结果的准确性。

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***残留检测方法

表面测定法（粗筛法）

1. 擦去蔬菜表面泥土，农残快速检测卡价格，滴 2-3 滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。

2. 取一片***残留检测 卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。

3. 放置 10min 以上进行预反应，预反应后的药片表面必须保持湿润。