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根据以上调查研究对产品进行图纸的设计,而图纸的设计需要一个小团队不断地探讨,反复的修改才能完成一个产品的设计,饭店厨房设备更新改造,而且时间也相对较长。设计出来后需要按照图纸生产样品,生产的样品也工序是比较繁琐的,备料--裁剪-准备不同磨具--折弯--焊接--抛光打磨处理--组装,需要2-3个技术师傅来协助完成。

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厨房不做敞开式。根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息,往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题,一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主,油烟味比较大,厨房敞开后,很容易使油烟飘入客厅及室内,腐蚀家中的彩电、冰箱等电器,形成导致的污染源,即使用排风扇强制排风,也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说,这一点是必须要考虑到的。

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学校食堂厨房工程设备清单需要根据学校员工的人数情况来定,是不能随意配置。如果随意购买,可能会造成资源浪费或者设备不足,可能是型号不合适,或是质量不好。学校食堂和其他单位、工地食堂差不多,必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架,其他设备就需要根据工地食堂的具体需要来配置了。

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