黄山毛峰茶-杜川茶业|品种齐全(图)

黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。

黄山毛峰特征黄山毛峰是中国茶叶之一。它的声誉和地位可以追溯到清朝。毛峰是一种炒绿茶，是古老谚语“名山产优茶”的生动见证。它的产地是安徽省的歙县。黄山毛峰是在清明和谷雨（4月上旬至中旬期间）之间收获的。茶叶种植者在手工煎制之前会选择看起来鲜艳的花蕾。茶叶略微卷曲，呈绿色，带有淡***调。当酿造时，黄山毛峰茶，液体产生浅绿色和***底色。

茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是好的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰的主要***：防作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。