




绿茶通常非常敏感。它含有极易氧化的成分。因此,储存绿茶时应小心。如果储存得当,绿茶可以保鲜24个月。碧螺春:品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,绿茶多少钱,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,安庆绿茶,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而中外。太平猴魁:品质特点:两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,***损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防***、、、杀菌、等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。当茶叶刚泡开大约3分钟左右时,茶叶中大部分的就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中,抵消了的作用,就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。安吉白茶:品质特点:安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,绿茶加盟,叶脉显露。荼叶一旦历经发醇即变成“绿茶”。其成分与绿茶叶有非常大不一样。据荼叶科学研究工作人员报导,绿茶叶中的关键物质“茶氨酸”经高溫发醇后会转化成“茶黄素”,“茶黄素”是一种强力物质。绿茶采取茶树的新叶或芽,绿茶多少钱一盒,未经发酵,经杀青、、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、***素、叶绿素、、氨基酸、***等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
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