




祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。三级-外形:条索紧实,较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条;香气与滋味:香味醇正,鲜厚有收敛性,“祁红”特征依然显著;水色:红明;叶底:条整,发醇适度。初制:包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色,茶身成条,香气透发,文火烘焙至干。

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,红茶精品。一级-外形:条索紧细,嫩度明显,长短均匀,色泽润;香气与滋味:香味高浓,具有“祁红”特有果糖香;水色:红艳明亮;叶底:嫩叶均整,色红艳。祁门红茶的简单泡法:将水烧至90—95℃,茶具宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,祁门红茶多少钱一盒,满口生香,回味甘美。

百般滋味的祁门红茶具体泡法步骤工具:祁门红茶、过滤网、飘逸杯、茶海、茶壶、茶杯、水、茶巾,茶勺,茶刷。将95度以上的水注入飘逸杯,约15秒之后按出水口,茶汤自然流入飘逸杯内。再将飘逸杯的茶汤,通过过滤器倒入茶海。从茶海中将茶汤倒入客人或自己的茶杯,悠哉品味致醇的美好红茶。通常祁门红茶冲泡5遍,汤色依然金黄亮泽,醇和的香气和滋味才渐渐削弱,以上就是祁门红茶的泡法具体步骤。

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