




喜欢五香小根翅的朋友们知道白卤汁的制作方法有哪些吗?今天我给大家准备了一些资料,希望对大家有所帮助!
白卤汁制法:①香葱挽结,生姜用刀拍松。将八角、花椒、白豆蔻、陈皮、香叶装入香料袋内,袋口扎牢。②将香料袋、葱结、姜块、水酒、白酱油、精盐、味精、骨汤一起放入卤锅内,调匀即可。 以上配方适宜于卤制10~12千克的生鲜原料(家庭可根据原料的数量,按比例减少调味料的数量)。
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1.【 真好味】:三个家简答易记,突出熟食货真价位实惠,美味非常。
2.【 隆味轩 】隆:生意兴隆、财源广进;轩:回味无穷
3.【皇家卤客】:皇家二字彰显身份名号大气、尊贵、霸气,给人以信心,提升档次;名字一目了然,显示这是一家有档次的卤味店。
4.【 尚宫乐汇 】乐,快乐味道,让人们流连忘返,回味无穷;汇,体现汇集亚洲美食之地
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有的朋友会问:我的五香小根翅新店开业可以不可以做试吃活动,那么今天小编为大家解答疑惑。
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