大家知道五香猪耳为什么要用***吗？各位了解吗？下面由宝琨餐饮小编为大家讲解！
五香猪耳一大特色是中药成分重，卤味除了要用老汤，还要配有特别制做的中药包卤制，一方面有滋补的***，另一方面也使香味更加浓郁。四川比较出名的卤汁有廖排骨卤汁，卤味纯正，味道十足。
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要用真诚的心去对待每一个顾客，不要以为他们不知道，他会记得你的好，同样更能记得你的不好。 做的不好不可怕，可怕的是你一直都做不好，做错了不可怕，可怕的是你不知你做错了，跌倒很正常，在同一个地方跌倒就不正常，我们要学会思考，学会观察，不停的改变，不停的进步，你总会成功！
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经过卤制的产品，保存时间相对较长。尤其是工业制品，如果当天卖不完，短期内仍可以继续销售，而且在质量方面有保证。从生意角度来说,五香猪耳店***成本比较小。仅仅这些就让***开卤味加盟店的门槛降低很多，所以也就让很多人关注卤味加盟店项目,而卤味的市场也就会发展得越来越大，从而更好的获利。
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