祁门红茶的具体泡法步骤：祁门红茶既可以清饮，也可以调饮，辛甘滑润、百般滋味皆可融入一盏茶中，用温水清洗干净茶具，温热茶壶、茶杯。放置祁门红茶，在烧水的时候，取4克左右的祁门红茶，均匀放入“飘逸杯”内胆。将烧开的水倒入“飘逸杯”，(水温降控制在95度以上)。轻润茶叶之后，迅速轻按出水按钮，把冲泡器中的茶水排出，将茶水倒入茶水桶，怎么加盟茶叶店，称为洗茶。
发酵是红茶制作的阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，红茶精品。红茶中的藉由刺激大脑皮质来兴奋***，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，***增强。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。
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