开放式风冷水冷机组厂家-凌静制冷-惠州风冷水冷机组厂家

     制冷设备（冰水机、冷水机、工业冷水机）的主要性能指标有工作温度（对蒸气压缩式制冷机为蒸发温度和冷凝温度，对气体压缩式制冷机和半导体制冷器为被冷物体的温度。

      工业冷水机、冰水机、冷水机的主要性能指标有工作温度（对蒸气压缩式制冷机为蒸发温度和冷凝温度，对气体压缩式制冷机和半导体制冷器为被冷物体的温度和冷却介质的温度），制冷量（制冷机单位时间内从被冷却物体移去的热量）、功率或耗热量、制冷系数（衡量压缩式制冷机经济性的指标，指消耗单位功所能得到的冷量）以及热力系数（衡量吸收式和蒸汽喷射式制冷机经济性的指标，指消耗单位热量所能得到的冷量）等。现代制冷设备以蒸气压缩式应用广。

    工业冷水机是工业生产过程中常用的制冷设备，由于其优异的制冷效果，设备在很多行业场合中得到广泛应用。螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一 种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机的冷库墙壁、顶棚以及设备和工具上。 螺杆式冷水机中产生异味，90p风冷水冷机组厂家，一般说来有以下几个方面的原因： 螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。进螺杆式冷水机库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。

     1.存放过鱼的螺杆式冷水机冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，20匹风冷水冷机组厂家，致使气味而变质。螺杆式冷水机通风不畅，开放式风冷水冷机组厂家，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，导致食品串味互相。 　　

    2.防止螺杆式冷水机异味产生的方法入螺杆式冷水机冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。螺杆式冷水机库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。

   (1)冷却水温偏高，冷凝的效果不良。镀膜冷水机组要求的冷却水额定工况在30~35℃，水温高，散热不良，必然会导致冷凝压力高，这种现象往往是发生在高温季节。造成水温高的原因可能是：冷却塔故障，如风机未开甚至反转、布水器不转，表现为冷却水温度很高，而且快速升高；外界气温高、水路短、可以循环的水量少，惠州风冷水冷机组厂家，这种情况冷却水温度一般都是维持在较高的水平，可以采取增加储水池的办法予以解决的。

　　(2)冷却水流量不足，达不到额定水流量。主要表现是机组进出水压力差变小（与系统投入运行之初的压力差相比），温差变大。造成水流量不足的原因是系统缺水或存有空气，解决办法是在管道高处安装排气阀进行排气；管道过滤器堵塞或选用过细，透水能力受限，应该选用合适的过滤器并定期清理过滤网；水泵选用较小，那么会与系统不配套。

　　(3)冷凝器结垢或堵塞。冷凝水一般用自来水，在30℃以上时很容易结垢，而且由于冷却塔是开式的，将会直接暴露在空气中，灰尘***很容易进入冷却水系统，造成冷凝器脏堵、换热面积小、效率低，而且也影响水流量。其表现是机组进出水压力差、温差变大，用手摸冷凝器上下温度都很高，冷凝器出液铜管烫手。应该定期对机组进行反冲洗，必要时进行化学清洗除垢。