潜江晓飞歌调味品公司(图)-龙虾调料品牌-龙虾调料

这里有一个重要秘诀告诉大家：很多好友都说自己在家烧虾不容易入味儿，其实是缺少了一个很重要的“泡汤汁”环节。大家注意看，待只有汤汁容量时，蒜蓉龙虾调料，可以转成小火或直接关火，把虾球翻炒几下，炒匀，然后就这样让它均匀泡在汤汁儿中，泡个十分八分钟甚至再久一点也无妨。这样一来，汤汁儿会随着温度下降自然吸附到虾肉中，这样就更入味儿啦！（也有好友选择把虾壳减开确保入味儿，如果不嫌麻烦，这也是可以滴。）

完成“泡汤汁”环节后，开大火把汤汁收干，这个过程中要及时翻炒虾球，确保入味儿均匀。待汤汁儿收干，您要注意了，把之前炒蒜末时剩下的20%生蒜倒进去，再撒点香菜和葱花一起炒匀就可以关火、完1美出锅咯！

小龙虾怎么清洗

1、先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。

2、用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。

3、因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。

4、清洗龙虾内部，倒些醋和盐和水调好，把龙虾倒进去浸泡30分钟，让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来，再清水清洗几遍。

5、把龙虾清洗干净后，要去除龙虾体内不干净的器1官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很回简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，龙虾调料，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来了。

6、虾的头部有内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，必需要去除。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看答到一个***和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。

7、如果是在家里吃的，无所谓好看，可把龙虾多余的脚剪掉，这样清洗起来会更方便和干净。

8、取掉肠子和内脏，这样龙虾就算彻1底干净了。

龙虾的做法

　　1、蒜泥大龙虾

　　1.在活龙虾尾部位插入一支筷子，龙虾调料品牌，放尿

　　2.在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了

　　3.顺虾脊剪开至尾部，海鲜调料，取出沙线

　　4.就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除

　　5. 洗干净后放进盆子里

　　6.加入适量的料酒蒸五分钟左右即可

　　7.把金针菇去根后洗净

　　8.把粉丝在温水里浸泡半个小时

　　9.准备一锅热水，加入金针菇焯熟

　　10.然后再焯粉丝，把两者沥干

　　11.码进盆子里

　　12.浇上适量的生料

　　13.蒸龙虾的汤汁倒进锅里

　　14.加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁

　　15.把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形

　　16.浇上煮好的汤汁

　　17.然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香

　　18.龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了