杜川茶业|货源充足-黄山毛峰茶业加盟要多少钱

黄山毛峰简介黄山毛峰（HuangshanMaoFeng）是一种在中国安徽省生产的绿茶。黄山毛峰茶是中国传统的茶之一，几乎总能在中国有名的茶录上找到。黄山毛峰茶叶生长在黄山（黄山）附近，黄山是许多的绿茶品种的家园。黄山毛峰茶的英文翻译是“黄山毛峰”，因为覆盖着叶子的小白毛和加工后的叶子的形状类似于山峰。

如何泡黄山毛峰次数一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。适当的浓淡对于黄山毛峰中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对***影响作用。

对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。杀青是在平锅上手工操作，火温150～180℃，不能忽高忽低，要平稳一致，每锅投叶量250～500克（嫩叶量少，老叶量多），以双手尽量将叶子全部提起，翻拌快，黄山毛峰茶业加盟要多少钱，抖散开，使茶叶接触锅面受热均匀一致，而又不使闷气，不焦，达到炒匀炒透，经3～4分钟，叶质变软，稍有粘性，叶面失去光泽，呈暗色即为适宜，便可进入揉捻。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。