




1精密度
1.1在重复性条件下,两次***测定结果的差不大于重复性限(r), 重复性限(r)的数据见附录E。
1.2在再现性条件下,两次***测定结果的差不大于再现性限(R),再现性限(R)的数据见附录F。
图谱
应给出标准组份的谱图。
注:色谱峰用阿拉伯数字顺序排列,并在图下方表明每个阿拉伯数字所代表的组份,同时应标出标准溶液的质量浓度。

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目前残留快速检测方法种类繁多,究其原理来说主要分为两大类:生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶***率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点,
实验回收率一般在70%-120%之间。在欧盟,使用SIM模式要求每个目标物至少有2个大于m/z200或3个大于m/z100的特征离子;目标物特征离子比例与标准品相比处于70%-130%即可;日常检测回收率控制在60%-140%,确证分析则需要在70%-110%之间。
但是传统的GC/MS等农残分析技术检测成本高、时间长,农残快速检测卡供应,这就给食品安全监管部门对农产品产前、产中、产后的监督工作带来了许多不便,因此也催生出大量的快速***残留的检测技术,常见的有化学速测法、分析法、酶***法和检测法等。

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检测样品的速测卡预反应放置的时间应与空白对照卡放置的时间尽量一致。红色药片与白色药片叠合反应的时间控制在3min,打开观察结果的时间应以1min内为准。
实验室的样品检测周期较长:对于许多食物如蔬菜、豆浆、快餐等等,农残快速检测卡厂家,如果送实验室检测,在还没有得到检测报告之前就已过食用期或已销售待尽了。为保障此类食品的食用安全性,比较好的措施即是快速检测。
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