企业资质

山西金百川厨业科技有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山西 太原
联系卖家:张经理
手机号码:13191012521
公司官网:www.sxjbccy.com
企业地址:太原市尖草坪区阳曲镇神都市场1区6座A10号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山西金百川厨业科技有限公司,位于享有“龙城美誉”的山西太原,是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的厨房设备生产企业;主要经营燃气灶具系列、蒸饭柜系列、智能电磁灶系列以及智能高温循环消毒柜系列、智能开水器系列、白钢调理系列、自动制冷设备系列、智能环保设备系列等商用厨房设备,秉承一百年做一件好事情......

榆次学校厨房设备定制配套齐全-金百川厨业(推荐商家)

产品编号:1000000000009362769                    更新时间:2022-03-08
价格: 来电议定
山西金百川厨业科技有限公司

山西金百川厨业科技有限公司

  • 主营业务:整体厨房设备,通风设备,燃气系列
  • 公司官网:www.sxjbccy.com
  • 公司地址:太原市尖草坪区阳曲镇神都市场1区6座A10号

联系人名片:

张经理 13191012521

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产品详情









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厨房设备平面布置原则:一般需配解冻盆台、四层架、台上双层架(酒楼)等一般酒楼须配备切片机、绞肉机等C打荷台(炉后放置):与炉距650~700左右副荷台(执码)——执主料LxBx810(厨房空间大时放置)主荷台——执配料LxBx810D中厨——分燃油及燃气两种常用设备有:小、中、大炒炉;三门蒸柜连炉、双门蒸饭柜连炉;平头炉、煲仔炉、汤甑炉、大汤炉等。




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厨房设备的布局,干净的卫生环境应该考虑方便清扫和维修,燃气设备之间应该留有0.3m的距离。设备排放列位后,把一些死角的地方用拼板补位,防止在使用过程中留有卫生死角。酒店厨房工程位置合理同类酒店厨房设备、相关的设备应合理搭配,尽量设置在一起,便于协调与配合,合理应用。如将需要排烟排气的设备设在一起,便于排烟罩集中排烟;同类的炉灶要按类别型号排在一起,如灶具、汤灶、炖菜灶分类排放,便于与切配工序协调配合。




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厨房排风系统、排水管道设施规定***园厨房理应有优良的排风系统设施,防止厨房油烟、味道等窜进***园别的作用室,在设计方案前期,合理布局排风系统设施十分必需。***园优良的排水管道设施,能够防止厨房存水难题,减少工作员因存水滑到概率,在设计方案的情况下必须需注意!如路面排水管坡度(1%~5%)有防臭地漏,并在房间内设立排污沟,铺装路面选用地面防滑强的地砖或是水磨石地面!




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山西金百川厨业科技有限公司电话:1319-1012521传真:1319-1012521联系人:张经理 13191012521

地址:太原市尖草坪区阳曲镇神都市场1区6座A10号主营产品:整体厨房设备,通风设备,燃气系列

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