气调包装机设备、气调包装机、气调保鲜包装机、气调锁鲜包装机等都指的是同一功能设备。是本世纪初，被引入我国，对食品、新鲜***进调保鲜，以延长其锁鲜期。
目前，在我国气调包装机设备多用于酱肉、卤肉、菜肴等熟食，及高附加值水果、有机蔬菜、生鲜肉/冷鲜肉、河鲜、海鲜等生鲜食品的的无公害、绿色保鲜。气调包装机封装后的食品锁鲜装的保鲜期一般为5天至7天，并且在冷藏温度环境存储。
气调包装机设备对密闭的包装模具腔体、或包装袋进行抽气——即将密闭容器内的空气抽真空，充入经由气体混配器按比例混配后的保鲜气体（保鲜气体气源须两种以上），此抽气、充气过程实质为气体置换动作。气体置换完成后，气调包装机设备进行压膜、切膜、输出成品包装盒，完成气调保鲜的一个包装周期，继而重复下一个包装周期。
净菜加工生产线案例：根茎类菜与叶菜类合并一条流水线
净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜，经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真***装而制成的一种产品。
(一)产品特色
蔬菜新鲜，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周。
(二)主要原辅料
新鲜的辣椒、蒜薹、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花等，柠檬酸。
(三)净菜加工生产线工艺流程
新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)
注：过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。
(四)净菜加工生产线操作要点说明
①预煮：菜：水=1：3，蔬菜清洗机价格，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，临沂蔬菜清洗，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，蔬菜清洗机电话，要求水沸后加入。预煮要，又要尽量保持其风味、色泽、***状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。
②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。
③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。
④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。
(五)产品质量指标
贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用品质良好。
本机主要应用于食品加工企业。适用于封罐后罐头外表面水渍、油渍等杂物的清洗，先热水后清水全方面高压冲洗，喷冲水过滤后可循环使用，是为特定尺寸瓶装、灌装产品的清洗、吹干而设计的。能很好的去除瓶身的污渍，达到贴标前的要求。该机运行平稳，节约资源。整机采用304不锈钢制造，蔬菜清洗机使用，符合食品安全标准，是罐头生产厂家、饮料生产厂家的。洗瓶机特点：
一、瓶子外壁喷淋，冲瓶卫生干净。
二、采用低压泵增压循环冲瓶，耗水量低。
三、结构简单，维修方便。
四、很好的去除瓶身的污渍，减少了人力成本、降低了劳动强度，技术部性能稳定，生产，适用瓶型广。
临沂蔬菜清洗-山东盛源食品机械有限公司-蔬菜清洗机价格由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司是一家从事“果蔬清洗机,净菜设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“盛源机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使盛源食品机械在果蔬加工设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！