理说明及产品特点：对于果蔬的脱水利用的较多的是热风干燥，通过热风的高温导致果蔬表面受热，水分排出到空气中，由于渗透差内部的水分会再渗到果蔬表面，再受热，依次循环，同时由于热风的强力流动，将进入空气中的水分排出，从而达到脱水的目的。但是对于某些果蔬的加工，热风的高温会***果蔬的营养成分，特别是***C的含量，应县央厨净菜，同时采用热风干燥后，对于某些有杀菌要求的果蔬，不能满足要求。而如果采用微波脱水，央厨净菜流水线，在正常大气压下，一般60～90℃就可以杀灭果蔬中的***，而对于***的***则小的多。对于某些对温度比较敏感的果蔬可以采用真空低温脱水设备进行处理，在真空条件下，水的沸点降低，传统的传导、对流、辐射的加热效果大打折扣，而真空对微波的传输却没有影响，如此可以方便的在低温条件下处理果蔬制品。国外的鲜花干燥已经形成一个较有规模的行业，干燥后的鲜花颜色、形状都不变，但是放置期却可以长达一年以上。同样采用低温微波干燥可以避免热风等方式对鲜花造成的褪色、变性等现象产生。同时，真空低温微波脱水设备还可以应用于海参等名贵食品的脱水加工，相对于传统真空低温脱水，具有、节能、杀菌等优点。
连续去皮机
本实用新型公开一种过载保护中高压厚绝缘电缆连续剥皮机，包括支架和剥皮单元，所述支架内部相对的两个内壁均设置有用于夹持电缆的三爪卡盘，剥皮单元安装在支架上，且剥皮单元对位于三爪卡盘之间的电缆进行剥皮，本实用新型解决了现有技术中连续剥皮机容易造成导体表面挤压损伤和毛刺，剥皮效率低的技术问题.
全自动光纤剥缆机（又名光纤剥皮机）。全自动光纤剥览机是由：（1）剥纤机底板；（2）气缸、滑块压线总成；（3）气缸、滑块压线装置+光电传感开关，央厨净菜加工，前后移动装置+大拖板运动机构；（4）吹、剪纤纶总成；（5）开口总成；（6）剥纤机外罩；（7）剥纤机电器总成；（8）剥纤机气动总成这8大机构组成。
一、使用清洗设备进行清洗
通常普通的净菜会使用气泡清洗机进行蔬菜的清洗，之所以叫做气泡清洗，是因为这种清洗设备利用气浴水的气泡进行清洗。清洗一遍的蔬菜会随着传送带进入第二次清洗的设备中，央厨净菜清洗，利用喷淋式的水流进行清洗，使蔬菜清洗的更加干净，让食材达到更洁净的目的。
但是有许多根茎类的蔬菜，它的根茎需要进行单独的处理，比如去除泥沙、或者去皮等。普通的气泡清洗机只能将绿叶表面的灰尘洗掉。面对这一问题，可以使用去皮清洗机，在清洗时，可以进行去皮的处理，清洗洁净度比较高。
随着科学技术的进步，市面上还出现了臭氧蔬菜清洗机，它能够在清洗时，进行杀菌将残留去除掉，许多企业都在努力引进这项设备，让消费者吃上放心的净菜。
二、使用切菜设备进行切菜
目前的生产线上的切菜设备，主要是在传送带上进行，通过切菜设备能够将蔬菜切成客户需要的形式，比如片、丝、丁、条等。切好的的果蔬会由工作人员进行检查，挑出切割不当或者是遗漏的蔬菜，再次回到传送带上进行第二次的切割。切割完成后的蔬菜就可以输送到到下一道工序。
三、利用风干设备进行风干
由于加工完成的蔬菜要进行真***装，所以不同带有清洗、切割过程中的水分，通常使用风干机吹掉表面的水滴。针对不同蔬菜的包装要求，吹风机也可选择不同的设备，比如轴流风机和蜗牛风机。
净菜的出现，不仅便利了人们的生活，还可以减少了生活垃圾，所以它的市场前景是非常广泛的。面对如此自动化的净菜加工生产线的各种设备，配送企业更应该顺应社会发展的需要，配合使用蔬东坡***厨房管理系统，大力推行净菜的配送和销售。
央厨净菜流水线-山东盛源食品机械有限公司-应县央厨净菜由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司在果蔬加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，盛源食品机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：候经理。