蔬菜加工产线-汉阴蔬菜加工-山东盛源食品机械有限公司

本实用新型公开一种过载保护中高压厚绝缘电缆连续剥皮机，包括支架和剥皮单元，所述支架内部相对的两个内壁均设置有用于夹持电缆的三爪卡盘，剥皮单元安装在支架上，且剥皮单元对位于三爪卡盘之间的电缆进行剥皮，本实用新型解决了现有技术中连续剥皮机容易造成导体表面挤压损伤和毛刺，剥皮效率低的技术问题.

全自动光纤剥缆机（又名光纤剥皮机）。全自动光纤剥览机是由：（1）剥纤机底板；（2）气缸、滑块压线总成；（3）气缸、滑块压线装置+光电传感开关，前后移动装置+大拖板运动机构；（4）吹、剪纤纶总成；（5）开口总成；（6）剥纤机外罩；（7）剥纤机电器总成；（8）剥纤机气动总成这8大机构组成。

净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜，经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真***装而制成的一种产品。

(一)产品特色

蔬菜新鲜，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周。

(二)主要原辅料

新鲜的辣椒、蒜薹、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花等，柠檬酸。

(三)净菜加工生产线工艺流程

新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)

注：过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。

(四)净菜加工生产线操作要点说明

①预煮：菜：水=1：3，蔬菜加工产线，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，汉阴蔬菜加工，要求水沸后加入。预煮要，又要尽量保持其风味、色泽、***状态，蔬菜加工设备，特别是不能软烂或呈粗纤维状。

②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。

③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。

④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。

(五)产品质量指标

贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用品质良好。

实用新型公开了一种罐头生产用热水杀菌机，包括箱体与罐体，所述罐体的里侧设有筒体，所述罐体的上端配设有密封盖，蔬菜加工清洗，所述筒体的底端对接安设有固定轴，所述筒体的边侧等距离开设有漏孔，所述固定轴穿过罐体且固定轴的底端套接安设有从动轮，该实用新型通过两侧的加热管对罐体中的水体进行加热，同时电机运行带动连轴以及连轴上的主动轮进行转动，主动轮转动带动由此带动从动轮进行同步转动，由此使得筒体中的罐头受热均匀，可以有效的提升整体的杀菌效果，通过水位计以及温度计的配合，可以有效的对罐体中的水温进行检测控制，提升杀菌效果，结构设计紧密合理，具有很强的实用性，适合推广.