净菜加工切丝机-宿豫区净菜加工-山东盛源食品机械有限公司

                                                              ***加工清洗线

     山东盛源机械生产制造***清洗线是对根茎类、矿物类、菌藻类、玉米的食物进行清洗，取代了传统手工清洗方法并减少了劳动强度和场地污染，做到省时、省力、清洁快。***清洗线广泛应用于大中小饮片厂、中药厂、食品厂和***对物料的清洗。

（1）、设备配置：提升机-清洗机-提升机-脱水机-提升机    

1、输送采用食品级PVC皮带，皮带配挡料板。输送平稳，速度可调，净菜加工流水线，物料随输送网带运动进行，能够避免对输送物的损坏。

2、 滚筒采用不锈钢板冲孔，内设螺旋片。上边配喷淋管道与喷淋泵连接。设有循环水箱及喷淋泵，水箱采用2.0mm不锈钢板制作，水箱上边配双层过滤网，方便清洗。

3、采用平衡缓冲避震悬挂式离心脱水原理，同PLC控制系统相结合完成物料离心脱水。

4、采用现代食品机械理念设计和***食品机械制造工艺制作，使用卫生可靠且方便清理及维修，具有洗洁净高、节能、节水、设备等特点。操作简单，维修方便，方便连线。

                                果醋饮料加工概述

       随着食品科学的发展和人民生活水平的提高，食醋的营养***功能越来越为人们所认识。因此开发醋酸饮料，前景十分广阔。用于饮料的果醋和粮醋相比，其营养价值高且风味明显优于粮醋，故果醋是生产醋酸饮料的佳选择原料。

　　水果一般含有糖、有机酸、多种氨基酸、矿物质和丰富的水溶性***等营养成分。果醋饮料不但具有一般食醋的***功能：解除疲劳、消除肌肉疼痛、、分解血胆固醇、预防和病的发生、增进食欲、、保护皮肤等作用，净菜加工切丝机，而且还兼有相应水果的***功能，很多水果对***具有生理***功能。如：

　　山楂，压、改善心脏收缩力和利用氧气功能、降低体内脂肪酸和堆积的乳酸，具有健美、消除疲劳的作用。

　　苹果，净菜加工切菜机，治脾虚火盛、补中、、悦心，生津开胃。

　　梨，生津、清热化痰、等***。

　　大枣，***作用、松弛筋骨、滋补***、利心脏、改善虚弱体质。

　　果醋饮料是在果醋生产的基础上，经过进一步加工而得到的具有一定***功能的饮料。根据具体情况可以采用不同的生产工艺，一般为传统发酵型，先将水果全部经过发酵转化为果醋，然后再经过配制、调整口味得到醋酸饮料。也可采用部分发酵型进行生产，在提取果汁以后，将果渣充分利用起来，进行醋酸发酵生产果醋饮料。

　　一、工艺流程

　　①芹菜→清洗(保留叶片)→护绿、预煮→榨汁→压滤→澄清

　　②纯净水、蔗糖、柠檬酸

　　③苹果→清洗→去皮、去心→护色→预煮→榨汁→压滤→澄清

　　①、②和③经调配后→精滤→脱气→装瓶→封盖→灭菌→成品

                                                                             山东盛源食品机械有限公司

                                                                     联系方式：18006376109

                    干黄花菜酱菜制作方法   

 简介：本技术提供了一种耐储存的干黄花菜酱菜制作方法，包括以下步骤：

步，准备黄花菜，采用晒干后黄花菜；

第二步，前处理，将第黄花菜中加入含有0.1?5%的盐水进行泡制，泡制时间为30?180分钟；

第三步，宿豫区净菜加工，清洗提鲜，将第二步中的泡制后的黄花菜采用水进行冲洗，水中添加提鲜剂；

第四步，晾干/烘干；

第五步，剁辣椒的制备，将小米椒剁碎后用盐进行腌制，常温下腌制10?20天；第六步，配制，将黄花菜和剁辣椒按5:1~1:3的比例混合，搅拌均匀并添加防腐剂。本技术有效提高了干黄花菜酱菜的存储时间，在常温下存储时间在1个月以上，低温环境下（1?15℃）存储时间在3个月以上，有效的提高了干黄花菜酱菜的市场价值，同时有效的提高了干黄花菜的经济价值。