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请查明使用的气源种类和气压是否符合海鲜蒸柜的要求，祁县厨房四门冰柜，每炉只适合一个气源。使用时，必须使用低压阀(禁止使用中压阀)。使用时，厨房四门冰柜批发厂家，周围环境应通风良好，炉膛上方必须安装排烟罩和排气装置，以排除燃烧废气和烹调油烟及蒸汽。
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厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备部装置同基层的连接必需符合***有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
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