





选购常识及消费建议
茶饮料:看产品名称是否规范
茶饮料标注不规范是目前茶饮料市场存在的一个主要问题。表现之一是产品名称不规范,有的名称没有反映产品性能,如只标奶茶而不加上“饮料”两字;有的不标明产品的真正属性,如只标“柠檬茶”、“杏茶”,而不明确标明是果味茶。表现之二是配料表标注不规范,有的加了添加剂却不标出,有的添加水果香精却标添加果汁,有的只标添了甜味剂、防腐剂而不标明具体名称。这些问题使消费者在选购茶饮料时产生困惑甚至被误导。所以,选购茶饮料时,若发现规定茶饮料产品标签上应注明的内容没标全,那就是不合格产品。
各种茶饮料都有其相应的气味。茶汤饮料具有原茶类应有的香气和滋味;果味茶饮料、果汁茶饮料具有类似某种果汁和茶汤的混合香气和滋味,香气柔和,甜酸适口;碳酸茶饮料具有品种特征性应有的香气和滋味,老二厂汽水,香气柔和,甜酸适口,有清凉刺激口感;奶味茶饮料具有茶和奶混合的香气和滋味。






运动型饮料中一般添加糖分及少量钠盐,人士说,运动会造成血糖含量减少和糖源损失,这会导致继续运动中能量不足,肌肉和精神疲劳,运动能力下降。运动过程中及时补充外源性糖有利于血液中血糖浓度的保持,从而有助于提高运动水平。
运动型饮料往往口味更好,无形中增大了运动员的摄取量,运动饮料里的碳水化合物和钠会加快***对水分的吸收。不仅如此,钠还能让人在锻炼时喝下更多的水,并可以帮助***保持摄入的水分。
果汁检测含量存在人为因素
在调查中发现,因为没有统一的行业标准,有的企业依据其自定的"标准折光度"计算,其产品的果汁含量明显低于其标注的果汁含量,这就是以次充好的故意行为了。这一问题不但在一些小型企业存在,在个别大型企业也存在。某公司生产的桃汁饮料,成品上标注桃汁含量为20%,依外购浓缩果汁折光度、自定的"标准折光度"和其桃汁饮料配方测算可得实际桃汁含量仅15.3%。而某厂生产的桑椹汁饮料,成品上标注的果汁含量为65%,依外购浓缩果汁折光度、自定的"标准折光度"和其桑椹汁饮料配方测算可得实际果汁含量只有28%。
希望***早日出台果汁及果汁饮料的行业标准,以确保果汁及果汁饮料的质量和生产安全。
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