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西式厨房设备不仅注重工艺质量，更注重***技术的应用。西方发达国较早将现代科学技术应用于厨房设备，因此西式厨房设备的机械化和自动化程度相对较高。西式厨房取暖设备主要以电、气为热源，清洁、快捷，太原不锈钢厨房设备厂，一般具有控温功能。
商用厨房设备使用安全注意事项有哪些呢？太原不锈钢厨房设备
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厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，太原不锈钢厨房设备哪家便宜，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。在结束一天的工作后，太原不锈钢厨房设备，操作人员在离开之前一定要仔细检查燃气燃油阀门、火源是否关闭才能离开。
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不同：对交流电的承接转化处理技术上。全桥：采用双路驱动技术，利用双IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波和下玄波电流，高频电流波形完整、清晰、稳定；半桥：采用单路驱动技术，利用单IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波，结合相应附加电路配置吸收下玄波电流进行放电补充，产生的高频电流波形相对完整。
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