色素辣椒品种选择： 
春季提早自然保护区栽种的色素辣椒宜选用完善，抗超低温弱光，抗病力茎杆密切，合适稀植，不易陡长，开花结果率高，果子彭大速率更快，高山老农辣椒酱吃法，附加值，高产的一代混种混种杂交品种在此极力推荐的品种为英潮红6号色素辣椒。色素辣椒秋延晚栽种，应选择果子较为大，果子稍厚，結果多而集中的中熟或中迟熟品种在此极力推荐的品种为英潮红4号色素辣椒。
原材料辣椒、蒜、盐、高度酒（留意，务必是相对高度的）、瓶子作法1-将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）水果刀和案板也洗干净，晾干2-辣椒和蒜的比率可依据自己的爱好。随后将辣椒和蒜各自切碎。3-粉碎到自已感觉令人满意的水平就可以了。4-将粉碎的蒜和辣椒拌一下，随后加盐。5-加高度酒。无需放过多，放多了辣椒酱的汁就较为多一点，适当放一点就可以了，6-将辣椒酱翻拌就可以了！做的情况下还记得戴上一次性手套，要不然手会被辣椒辣的很难受哦！7-，就放到瓶子里，封好！保存一个月就可以吃完！记牢半途可别开启瓶子哦！ 
辣椒用哪一种水溶肥（1）小苗期，高山老农辣椒酱批发，夏季辣椒种植一样务必基肥，如在种植辣椒时基肥营养元素不宽裕等可冲施预苗水溶肥20-10-20TE，推动辣椒快速生根投身于吸收消化营养元素，地下茎发至后半期才可以提高抗倒伏能力，推动多结椒。 
（2）叶杆生长期，辣椒开花期可冲施底肥和磷钾肥推动绽放开花结果，防掉果等，15-30-15TE，避免缺素症症茎秆瘦小身体发育迟缓成株缺磷，茶的色调墨绿，叶面变黑或枯萎，止步不前生长发育等问题造成。（3）结椒期，辣椒花败可施肥高钙奶钾肥，防止辣椒缺乏钙导致株偏矮，顶叶失绿，高山老农辣椒酱怎么样，下边还保持绿色，山东高山老农辣椒酱，芽眼及其附近枯萎或停止生长发育，果实下边变褐腐烂等问题，防止低血钾开花期显症，茎秆生长迟缓，叶边变黄，叶片易掉下去等问题。
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