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厨房设备施工地下部分先安排底层管道施工装饰地面部分包括下水管道、排水明沟、部分电缆线。要把管道坡度和高度测量准确，并做好施工安排。应先安排底层管路施工，再逐层向上。墙壁隐蔽工程先安排上水管施工墙壁隐蔽工程中主要是上水管和电力管线。上水管的管径比较大，连接困难，应该先安排施工。较大设备优先就位有些大型设备若不事先安排运输就位，待其他隔断、门口完成后，就很难再运输就位。所以，大型设备应优先安排运输就位。
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因此对于餐厅购买者而言，购买商用厨房设备时需要更专门的餐饮解决方案。由于在商用厨房项目中选择厨房设备也是至关重要的环节，因此我们必须注意如何选择商用厨房设备。我们可以提出以下建议：安全是厨房生产的前提。厨房环境决定了在选择厨房设备时必须充分考虑的安全因素。当厨房环境相对较差时，不可避免地会产生水，蒸汽，山西厨房设备，煤气，因此，厨房设备应具有防水，防火，耐高温，甚至防潮，防腐等性能优良的设备。
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厨房规划设计首先要根据经营规模档次确定选用的厨房设备，比如电磁双炒单温小炒灶，与各种功能区域的面积分配，应协调配套，不能高配也不能低配。选用设备的种类与数量决定面积分配，设备选型决定设备型号档次，山西厨房设备哪家好，对一次性***和运营的使用成本产生影响。酒店经营者在以下两种情况下都会加大***费用。高配的情况，往往片面追求设备优良，山西厨房设备设计，功能完备，配置设备数量多、功率大，超过本店经营的需要。低配的情况，对设备质量价格考察不深入，贪求便宜，设备配备不足或功率不够，购置一些功耗大的残次品，使用过程中，不能保证供餐速度和数量，不断发生故障，需要追加***。二次***比一次***要多很多，增加了厨房的建设无效***。
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