高山老农辣椒酱怎么样-高山老农-淮北高山老农辣椒酱

小辣椒1000克，牛肉600克，海天黄豆酱600克，番茄沙司，大豆油300克，胡椒粒10克，盐10克，白砂糖100克，牛肉粉10克，姜沫，炒熟的花生作法1.将朝天椒清洗，高山老农辣椒酱厂家，用多功能料理机粉碎;2.牛肉剁碎或用多功能料理机粉碎;3.锅内入油，将花生炒熟，或用热锅冷油将花生炸好;4.锅内入大豆油，高山老农辣椒酱怎么样，烧开后添加胡椒粒;5.加入牛肉煸炒;6.再添加辣椒碎略炒;7.加入白砂糖、盐、姜沫;8.添加海天黄豆酱;9.小火炖半小时，10.添加番茄沙司，翻拌;11.添加炒熟的花生，牛肉粉;小技巧:弄朝天椒的那时候要当心，不必弄到眼睛里，高山老农辣椒酱销售，偶就一不小心弄眼睛里，辣的我是泪水一把一把的，2个眼睛浮肿的像念帝小兔子一样；这一酱不能放水，朝天椒会出水量，小火渐渐地熬煮就可以；要不时滚动，以防黏锅；搞好的酱放到陶罐里可以放进荫凉背光的区域可以储存好长时间；没放花生，放点白芝麻也会很香；

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辣椒色素是存在于辣椒中的胡萝卜素。根据在中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—1996）规定：辣椒色素可以用以冰淇淋、甜品上彩装、冰淇淋、冰棍、曲奇饼、肉食品、人造蟹膏、酱料、糖果，按工作中务必适度运用。在日本，辣椒色素应用于植物油脂食品行业、调味汁、海产品加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量为0．05%—0．2%。高山老农辣椒酱

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