是肯定的的，凡是做生意，不管任何行业，都逃不过二八定律。毕竟你们当地的量是有限的，而大部分地区的餐饮店基本都是供大于求，创意菜谱，所以就会出现餐饮店瓜分用户不均的情况，当然生意好的餐饮店就是那20%，剩下80%的餐饮店就是苦苦支撑，撑不下去就转让，接手的人又会新开一家餐饮店，反反复复，一年又一年，自己的钱包却也越来越扁。
餐饮本身就是众口难调，相信你在开店之前已经考察好了餐饮店类型，不管你是加盟，还是自营。基本都是口味自己觉得很好，也拉了一些朋友去尝了尝。那肯定会有和自己口味相差不大的用户，咱们只需要做这部分用户的生意即可。这叫确定用户类型！
餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司
教你利用菜单来提升店铺的档次，大象文化传媒有限公司菜谱
【要充分利用菜单封面和封底】
封面和封底是菜单的门面，能够直接影响消费者的消费欲望，一般建议在封面印上店址、电话、营业时间等内容，不一定都印在封面，也可印在封底，菜谱，好是写出营养成分，毕竟现在是健康食品的时代，酒店菜谱，人们更加注重饮食健康，健康的饮食更能吸引人。
【排版要新颖，菜单印制要精美】
菜单的单页印刷要尽量美观，将招牌产品放在菜单首页，图文设计要尽量有趣，菜单设计要突出品牌文化，要有推销性的词汇，如时令、、免费赠送等，菜谱设计多少钱，菜单设计要结合茶饮店的形象，如店面logo、店面主要装饰格调，布局、家具等方面多下功夫，尽可能地利用菜单来提升茶饮店的档次。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
1、美食摄影师不是只需要会拍美食，空间、人物、风光都要懂！
早期大家对美食摄影理解就是一个拍菜单的摄影师，但现阶段其实是一个广义上的美食摄影，它包含了基本的对食物摄影，然后同样也包含了空间、人物或者风光这些多种、多个品类的摄影，摄影师需要把这些东西归纳和完善到你的作品里面去。相当于是记录美食的色香味，这几个点都通过影像的方法表现出来。
2、窥见机遇也是一种能力
我们需要改变美食摄影本身的方法，便开始尝试研究美食摄影。
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